Quant à faire vraiment mauvais au mois d'août je préférai qu'il neige.

http://www.csenergie.qc.ca/St-sauveur/Lucie/Blagues/ImagesPage5.html

Ma Cat le fait aussi et c'est elle qui ouvre le robinet !!!

Je me suis essayé au "gratin de poisson" en m'inspirant de plusieurs rectte et d'une pincée d'imagination. Voici la recette :

- du poissons de différentes sortes (moi j'avais pris des barquettes en promos de dorade, lieu noir, rouget et maquereau)

- pommes de terre

- 1 citron

-Beurre

- Gruyère

Vous faites cuires à la vapeur vos pommes de terre épluchées et coupées en rondelles (la cuisson est plus rapide et cela évite les brûlure de doigts). Vous coupez les poissons en petits morceaux. Puis, dans une casseroles sur feux moyen vous pressez votre citron auquel vous ajoutez une bonne noix de beurre. Vous laissez jusqu'à ébulition. Ensuite vous y versez vos morceaux de poissons.

Huilez votre plat à gratin. Vous y déposez une couche de pomme de terre, puis une couche de poisson ainsi de suite. Enfin vous saupoudrez de gruyère et de crème fraîche. Vous disposez le plat au four à 210°C jusqu'à ce que le dessus gratine.

Voilà, c'est très bon et rapide. 

Bon appetit !!

Nous avions un potimarron ( C'est une sorte de courge de la même variété que les potirons) dans la cuisine mais qu'en faire ???

Avez vous déjà vidé une citrouille ? Ce n'est pas facile la chair est dure. C'est la même difficulté pour le potimarron. La solution ???? Le farcir !!

Ainsi les ingrédients pour cette recette sont :

- un potimarron

- 1 pot de crème

- une barquette de lardon

- une barquette de dès de jambon

- 150g de gruyère

- 300g de champignons de Paris

Videz le potimarron (pulpe et pépin) sans entamer la chair.

Tout d'abord vous déposer dans une poèle, les lardons et les champignons que vous laisser mijoter 20 min. Ensuite vous y ajoutez les dès de jambon, le gruyère et la crème.

Vous versez le mélange dans le potimarron. Vous enfournez le tout à thérmostat 7 pendant 1h20.

Et voilà, un très bon repas, facile à faire.